Gemengd tarwebrood “Chleb wiejski"

Inhoud: 1 kg
Ingrediënten: INGREDIËNTEN: TARWEBLOEM 41,9%, ROGGEZUURDESEM 28% (ROGGEMEEL, water), ROGGEMEEL 14%, water, gist, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), TARWEMOUT.
Voedingswaarde: Voedingswaarden (wettelijke voorschriften) per 100 g / 100 ml:

Energie: 984 kJ / 232 kcal
Vetten: 1,2 g
– waarvan verzadigde vetzuren: 0,3 g
Koolhydraten: 47 g
– waarvan suikers: 2,9 g
Vezels: 3,1 g
Eiwitten: 6,8 g
Zout: 1,5 g